Poissonnerie « Jordan Marée », 76340 Monchaux-Soreng.

La poissonnerie « Jordan Marée » est une poissonnerie ambulante dans le département de la Seine-Maritime.

Jordan, le jeune patron normand de 22 ans est issu d’une famille de pêcheurs du Tréport.

Il est tombé très tôt dans la marmite ce qui le poussa à se mettre à son compte a seulement 18 ans !!! Un vrai phénomène de motivation et d’amour du métier qu’il débuta en simple extra le dimanche chez un poissonnier ambulant.

A ce jour il possède deux remorques et emploi une vendeuse, Mme Séverine CRESSON, avec qui il accueil ses clients dans la joie et la bonne humeur trois jours par semaine sur les cinq d’ouverture de l’entreprise.

Jordan s’approvisionne quotidiennement dans les criées de Dieppe et Fécamp ainsi qu’auprès de pêcheurs dont il achète la pêche directement au bateau.

Produits de qualité, mise en avant des produits saisonniers, membre du label dieppois « si tôt péché, si tôt mangé » et participant au maximum sur son temps libre au travail de ses fournisseurs pour connaître en amont le travail de chacun font de Jordan un poissonnier d’exception.

 

Horaires et emplacements de ses marchés : 

De 8h à 13h.

Les mercredis : place d’Incheville (76).

Les jeudis : place de Blanguy sur Bresle (76).

Les vendredis : (en après midi de 14h à 17h30) : petit marché de Feuquières en Vimeu (80).

Les samedis : marché de Gamache (80).

Les dimanches : marché de Poix (80).

 

Contacts : 

Tel : 0630899241          Mail : jordancotrelle@outlook.fr

Page facebook : Jordan Marée

 

 

 

 

Mr Fréderic YBERT, grossiste, 76000 Rouen.

Mr Frédéric YBERT est une figure de la filière marée dans la catégorie des grossistes.

A 41 ans, Mr Frédéric YBERT dispose d’un réseau très étendu et d’un sens du relationnel et du service hors pair.

Issu d’une école de commerce et ancien responsable commercial de la société « YBERT & fils » il quitta cette dernière au bout de 20 années pour non respect de la politique commerciale mise en place par lui-même et son ami Ronan suite à des difficultés financières très prononcées à cette époque suite à une énorme perte de clientèle.

10 ans à se serrer les coudes avec son ami Mr Ronan LEMOINE, de 3h du matin à 20h répartis de façon suivante : préparation de commandes, livraison des clients, achats, prises de commandes, sieste en début d’après midi, prospection de clients sur Paris et prises de commandes pour la restauration.

Début 2017, il change de cap pour de nouveaux horizons, pour une qualité de vie supérieure et profiter de ses enfants ( son dernier né Gabriel est arrivé récemment).

Aujourd’hui Mr Frédéric YBERT propose à ses clients une large gamme d’huîtres (Marennes, Cancales et bretonnes), des crevettes vivantes impériales charentaises et aussi une gamme de produits surgelés ( King crabe, pinces de tourteaux, langoustes, demi langoustes, cigales, gambas toutes tailles etc…).

Livraison dans toute la France.

 

Contacts : 

Tel : 0649497126                                                                     Mail : fredybert@outlook.fr